2022年06月17日

今週の注目感染症
第23週(令和4年6月6日~令和4年6月12)

・今週は腸管出血性大腸菌感染症の報告が 6 件ありました。
 腸管出血性大腸菌は食肉などに付着し、生肉や加熱不十分な肉を食べること等で感染しますので、調理する際は中心部まで十分に加熱(75℃で 1 分以上)しましょう。
 また、患者の便等で汚染された手を介して人から人へも感染するので、調理時、食事前、トイレやおむつ交換の後には、石けんや流水で十分に手を洗いましょう。
 手指衛生のために、消毒用アルコールを使用することも有効です。

・福岡県感染症情報ホームページ( >>詳細はこちら )では、感染症発生情報、病原体検出情報などがご覧になれます。

【福岡県感染症情報センターより参照】
(令和4年6月17日更新)