2022年11月11日
今週の注目感染症
第44週（令和4年10月31日～令和4年11月6日）
・今週は、腸管出血性大腸菌感染症の報告が 3 件ありました。
第 44 週までの累積報告数は 216 件で、昨年同時期（160 件・速報値）と比べ多い状況です。
腸管出血性大腸菌に感染すると、3～8 日の潜伏期間の後、激しい腹痛、頻回の水様便、血便などの症状が現れ、重症化すると死に至ることがあります。
また、感染しても発症しないこともあり、知らずに感染を広げることがあります。
腸管出血性大腸菌は、生肉を食べたり、加熱不十分な肉を食べたりすることで感染するため、肉などを調理する際は十分に加熱（75℃で 1 分以上）し、バーベキューなどを行う際は、生肉専用の箸やトングを使い、食べる箸と使い分けましょう。
また、患者の便などで汚染された手を介して人から人へも感染するため、調理前、食事前、トイレやおむつ交換の後には、石けんと流水で十分に手を洗いましょう。
・福岡県感染症情報ホームページ( >>詳細はこちら )では、感染症発生情報、病原体検出情報などがご覧になれます。
【福岡県感染症情報センターより参照】
（令和4年11月11日更新）